Datle s figami namočte do teplej vody a nechajte aspoň 20 minút odstáť.

Potom vodu zlejte a datle vložte do mixéra.

K datliam a figám do mixéra pridáme kokos, rozpustený kokosový olej, ryžový sirup a štipku soli.

Mixujte 2 × 3 minúty na plný výkon.

Tretinu hmoty natlačte do menšej formy na koláč, posypte polovicou vlašských orechov a chia semienok, na to navrstvite druhú časť datľovej hmoty, posypte druhou polovicou orechov a dokončte datľovou vrstvou.

Hotovú tortu dajte aspoň na 15 minút do chladničky, potom nakrájajte na cca 20 menších porcií a podávajte.