Rúru vyhrejte na 175 °C. Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.

Orechy rozmixujte najemno v mixéri, pridajte nasekané datle, soľ, vanilkový extrakt, vajcia, kakao a škoricu a všetko zmiešajte do kompaktnej hmoty.

Čokoládu nalámte na menšie kúsky a spolu s jedlou sódou vmiešajte do cesta.

Z cesta tvarujte sušienky a ukladajte ich na pripravený plech.

Plech vložte do rúry a pečte 15 – 20 minút pri teplote 175 °C.

Upečené sušienky nechajte vychladnúť a podávajte.