Rúru predhrejeme na 180 °C.

Očistenú šalotku, mrkvu, pór a cesnak nakrájame najemno alebo rozmixujeme v mixéri.

V panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme rozmixovanú zeleninu a 10 minút restujeme.

Vločky vo väčšej mise zmiešame s tekvicovým pyré, orestovanou zeleninou a mäsom, pridáme vajce, tymian, papriku, tamari, soľ a čierne korenie.

Vypracujeme cesto, ktoré vložíme do formy vyloženej papierom na pečenie.

Sekanú pečieme 50 – 60 minút pri 170 – 180 °C.

*Recept na tekvicové pyré: 500 g očistenej tekvice nakrájame na kocky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Tekvicu pečieme pri 170 – 180 °C cca 80 minút. Necháme vychladnúť, tekvicu potom rozmixujeme na hladké pyré.