HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás
banner image

Postup prípravy

1

Rúru vyhrejte na 195 – 200 °C a pripravte si väčší pekáč (min. 30 cm × 40 cm).

2

Vo väčšom hrnci na strednom stupni ohrevu rozohrejte slnečnicový olej. Keď je olej rozohriaty, pridajte do hrnca najemno nakrájanú cibuľu a na strednom stupni ohrevu za občasného miešania restujte 5 – 6 minút.

3

Po uplynutí uvedeného času do hrnca pridajte sušený zázvor, mletú škoricu, bobkový list a nové korenie a všetko restujte 1 minútu na strednom stupni ohrevu. Následne pridajte krájané paradajky z konzervy, 500 ml kuracieho vývaru, paradajkové pyré, trstinový cukor, kvasný ocot, soľ a korenie. Všetko 12 – 13 minút povarte na strednom stupni ohrevu.

4

Medzitým si pripravte papriky a mäsovú plnku. Papriky umyte, odrežte z nich vrchnú časť približne 0,5 cm od stopky a odstráňte semienka. Do väčšej misy vložte mleté hovädzie mäso, uvarenú ryžu, soľ a čierne korenie a premiešajte. Vzniknutou mäsovou zmesou potom všetky papriky naplňte (dobre sa to robí iba rukami).

5

Keď je paradajková omáčka uvarená, odstavte ju a vyberte z nej nové korenie a bobkový list a celý obsah hrnca tyčovým mixérom rozmixujte dohladka.

6

Rozmixovanú omáčku dochuťte a nalejte do pripraveného pekáča. Do pekáča s omáčkou potom naukladajte naplnené papriky. Pekáč vložte do rúry vyhriatej na 195 – 200 °C a pečte 35 – 40 minút.

7

Po uplynutí uvedeného času pekáč vyberte z rúry, papriky posypte najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávajte.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Betyna Marta
12. september 2023

Veľmi dobré

Automaticky preložené

hodnotení_1260487
Hana T
18. február 2023

vynikajúca 👌 mala som väčšie papriky, takže to vyšlo na 5ks a vošlo sa to aj do menšieho vysokého pekáča ☺️

Automaticky preložené

Markéta Hezinová
12. február 2023

vynikajúca

Automaticky preložené

banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach